На самом деле все довольно просто.
Есть 14 светодтодов выбора параметра, 1 трехцветный светодиод и кнопка. Да, еще тир потенциометра.
Нажатием кнопки входишь в нужный режим настройки, причем есть три режима -
1 - зажать кнопку и включить борт
2 - нажать кнопку и через секунду, когда светодиод начнет мигать, отпустить кнопку
3 - нажать кнопку и через пару секунд, когда светодиод начнет светиться, отпустить кнопку
последующие нажатия переключают режимы.
По таблице смотришь, какой параметр хочешь настроить, кнопкой выбираешь его, потом смотришь какой цвет трехцветного светодиода отвечает за нужное значение и стиком рудера переключаешься на нужное значение.
А вообще, можно скачать русский мануал и почитать его.
http://www.beastx.com/service_manuals.html